Sâu chít – vừa là thực phẩm vừa là dược liệu quý năm 2019

0
11

Sâu chít được biết đến là loại ấu trùng có khả năng tăng cường sinh lý vì thế mà từ hồi xa xưa các vua chúa thường sử dụng để ngâm rượu.  Rất nhiều người đã từng nhắc đến sâu chít bởi nó có tác dụng cực kỳ nổi bật như một loại đông trùng hạ thảo liệu có chính xác hay không?

Ấu trùng sâu chít có thật là loại đông trùng hạ thảo hay không?

Vào đông ở miền Bắc, là mùa phát triển của sâu chít-ấu trùng của bướm với chiều dài từ 3-3,5cm kí sinh trên thân cây chít. Sâu chít kí sinh trên cây chít và ăn phần thân cây bên trong. Các chồi non lớn dần và mọc thành cây thảo. Người ta coi sâu chít là đông trùng hạ thảo Việt Nam vì hiện tượng trên giống đông trùng hạ thảo.

Sau khi được phát hiện và nghiên cứu sâu chít có giá trị protein dinh dưỡng với hàm lượng cao. Hàm lượng acid béo không no trong sâu chít lên đến 60% sẽ là sản phẩm có tác dụng tốt đối với người sử dụng. Tuy sâu chít có hàm lượng chất có giá trị nhưng vẫn không nhiều nhưng đông trùng hạ thảo trong y học cổ truyền Trung Hoa.

Lợi ích khi ngâm rượu sâu chít

Các vùng Trung du và miền núi phía Bắc thường chế biến thành món ăn, số ít được mang ngâm rượu nhưng họ chưa thực sự hiểu công dụng cua loài sâu chít. Những công dụng khi sử dụng của rượu sâu chít như sau:

– Theo nghiên cứu sâu chít tính ôn. Thường có công dụng chữa trị các vấn đề về đường hô hấp.

– Với tính ôn giúp thận yếu, thận suy,…phục hồi chức năng.

– Cải thiện đáng kể tình hình sinh lý ở đàn ông và giúp cho việc bổ thận tráng dương tốt hơn. Đặc biệt, rượu sâu chít còn giúp tăng chất lượng tinh trùng và kéo dài thời gian quan hệ khi sử dụng điều độ.

– Trong nhân gian còn lưu truyền khả năng điều trị và đẩy lùi căn bệnh ung thư của rượu sâu chít.

– Uống rượu sâu chít còn đem lại sức trẻ hồi xuân cải thiện sinh lý với làn da căng mịn…

Ngâm rượu sâu chít thế nào để phát huy được các tác dụng

Làm sâu chít thế nào để có được bình rượu ngâm có tác dụng cao và chuẩn công dụng khi sử dụng? Không có gì khó với cách ngâm rượu sâu chít chi tiết ở bài viết dưới đây.

Khi mua sâu chít theo bó thì việc lấy sâu chít ra phải hết sức cẩn thận để sâu chít không bị rách nát hay có những tác động mạnh khi chẻ thân cây chít. Nhẹ nhàng chẻ từ gốc cây ra rồi lấy tay tách thân cây chít để lấy sâu. Khi tách được thân ra thì nhẹ nhàng lấy sâu thì sẽ không bị rách hay nát.

>>> Xem thêm: sâu chít sấy khô –  Bạn đã biết gì về loại dược liệu sâu chít hay chưa?

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.